EXPERIENCE SCIENTIFIQUE :

TEST DE RECONNAISSANCE DE L'EAU

Pour cette expérience il faut:

. du sulfate de cuivre

. différentes boissons dans lesquelles nous voulons savoir s'il y a de l'eau.

On met un peu de sulfate de cuivre dans un tube à essai que l'on fait chauffer sur un bec électrique.
Une fois que le sulfate devient anhydre (càd: toute l'eau contenue dans le sulfate de cuivre du début s'est évaporée = il est blanc) on peut commencer à faire notre test: on met une goutte d'eau sur le sulfate anhydre blanc qui redevient bleu, car il se réhydrate.

 

Pour savoir s'il y a de l'eau dans le soda: nous mettons du sulfate de cuivre anhydre blanc sur une coupelle et nous déposons quelques gouttes de soda dessus.

Résultats: le soda contient de l'eau car le sulfate redevient bleu!!!

Pour savoir s'il y a de l'eau dans l'huile nous versons de l'huile sur du sulfate anhydre .

Résultat: l'huile ne contient pas d'eau car le sulfate reste blanc.

Pour savoir s'il y a de l'eau dans la pomme nous mettons un peu de sulfate de cuivre anhydre sur un morceau de pomme.

Résultat: la pomme contient de l'eau car le sulfate redevient bleu.

Pour savoir si le jus d'orange contient de l'eau nous versons le liquide sur le sulfate anhydre.

Résultat: le jus d'orange contient de l'eau car le sulfate redevient bleu.

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