Filtration et décantation
d'un liquide hétérogène
|
Le but de ce TP consiste à filtrer et
à décanter la pulpe du jus d'orange.
|
 |
Vous trouverez ci-contre le matériel utilisé
pour faire ce TP. (l'expérience est faite avec du jus d'orange
qui est un liquide hétérogène car on voit la pulpe
de nos yeux)
|
|
Voici comment disposer le matériel pour procéder à la filtration. Il faut tout d'abord mettre un papier filtre dans un entonnoir qui est lui même placé dans la potence. Pour mener à bien ce TP, on utilise un erlenmeyer plutôt qu'un becher, pour éviter que les gouttes de filtrat (voir expliquation à la suite) n'éclaboussent sur la table car grâce à sa forme les gouttes tomberont sur ses parois. |
 |
Pour débuter cette expérience nous versons d'abord un peu de jus d'orange dans un becher puis ensuite nous le versons dans le papier filtre.
|
 |
Une fois le liquide versé dans le filtre, il
va tomber goutte à goutte dans l'erlenmeyer sans la pulpe (le
liquide appellé filtrat est alors homogène)
|
 |
Le voici au fond de l'erlenmeyer
|
 |
La décantation : c'est une deuxième solution pour passer d'un liquide hétérogène à un liquide homogène. Nous utilisons cette solution pour décanter du jus d'orange et sa pulpe. Pour obtenir ce résultat il faut attendre beaucoup de temps. |
 |
La pulpe du jus d'orange se dépose au fond de la bouteille car elle est plus lourde que le jus en lui même. Vous pouvez observer ci-contre le résultat, on voit bien la différence entre le jus et la pulpe. |
