Test de l'eau 5°
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Pour cette experience, nous utilisons du sulfate de cuivre. Il est dangereux pour l'environnement et pour la santé, il irrite la peau. Nous allons grâce à lui chercher à vérifier la présence d'eau dans différentes boissons.
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Nous nous préparons à chauffer le sulfate,
mais tout d'abord il faut mettre une blouse et des lunettes de protections
pour des mesures de sécurité. Nous utilisons le matériel
ci-contre.
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Nous chauffons un peu de sulfate de cuivre dans un
tube à essai. Sous l'action de la chaleur, le sulfate de cuivre
se déshydrate et devient blanc : on appelle cela du sulfate de
cuivre anhydre.
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Nous utilisons différents liquides pour savoir
si ils contiennent de l'eau ou pas.
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En versant le liquide sur le sulfate de cuivre anhydre
blanc, comme vous pouvez le voir il redevient bleu si il contient de
l'eau.
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Maintenant nous faisons de même pour d'autre
liquides. Soit le sulfate de cuivre anhydre devient bleu donc le liquide
contient de l'eau ou la poudre blanche devient pas bleu et dans ce cas
là le liquide ne contient pas d'eau.
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